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ちっちゃいタマネギを今夜のスープに

梅雨とは思えないいいお天気!

今日の畑仕事は、草刈りからスタート。
先週休んだ分も頑張った甲斐あって、スッキリ。


そして、ジャガイモとタマネギの収穫

近所のタマネギに比べて生育がだいぶ遅れていて心配したけど、ちゃんと玉になりました。

ちょっと小さめ?
うちとしては上出来です。

ちっちゃいタマネギ、カワイイ♪
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一口大のタマネギを見ていたら、料理が思い浮かんできた。

タマネギと同じくらいの大きさに丸めた肉団子と、ちっちゃい新じゃがと、ちっちゃいタマネギを一緒に煮込んでスープにしよう。
水をほとんど加えずトマトの水分で煮込みます。
今夜のおかずは決まりです。

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人参がちょっと見ぬ間に見上げるほど大きくなって、花盛り。
これにはビックリ!
少し切って生けてみたら、いい感じ。


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ディルがいい感じ。
ピクルスに使いたい。
今日はひとまず、きゅうりを植えつけました。
ピクルスの材料になってくれるはず。

まずは漬け込むきゅうりを育てなくちゃね。





by ippuku_kousaku | 2017-06-13 19:01 | 食・料理 | Comments(0)